Yuliantoro, Nonot, Program Studi Pengelolaan Perhotelan Fakultas Pariwisata – Universitas Pelita Harapan, Indonesia
-
Vol 10, No 2 (2019): Jurnal Khasanah Ilmu - September 2019 - ARTIKEL
Penggunaan Buah Mangga Guna Menggantikan Mayonaise Dalam Pembuatan Thousand Island Dressing
Sari PDF
====================================================================
Terbit setiap bulan Maret & September, ISSN : 2655-5433 (online)