Pendampingan Pengelolaan Sampah, Limbah Minyak Jelantah, dan Budidaya Maggot berbasis Iptek untuk Mengatasi Pencemaran Lingkungan dan Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Pada Bank Sampah Orchid Green Park Depok

Dewi Ayu Nur Wulandari, Sunarti Sunarti, Ratnawaty Marginingsih

Sari


Kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui program pendampingan pengelolaan sampah, limbah minyak jelantah, dan budidaya maggot berbasis iptek dilakukan dalam rangka untuk mengatasi pencemaran lingkungan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat pada bank sampah Orchid Green Park Depok. Tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah memberikan pendampingan penerapan ipteks agar meningkatkan layanan dan produktivitas bank sampah Orchid. Masalah yang menjadi fokus kegiatan untuk diselesaikan yaitu 1) Aplikasi pencatatan tabungan sampah yang masih sederhana dan laporan keuangan yang masih manual, 2) Bank Sampah belum dapat mengolah limbah minyak jelantah yang dikumpulkan dari warga secara mandiri, dan 3) Pupuk hasil budidaya Maggot jumlahnya yang masih terbatas belum bisa dipasarkan untuk masyarakat luas. Solusi untuk mengatasi permasalahan yaitu melalui kegiatan Pelatihan dan Pendampingan untuk kegiatan Penggunaan Aplikasi Bank Sampah, Pengolahan Limbah Minyak Jelantah Menjadi Sabun, Sosialisasi Sirkular Ekonomi Budidaya Maggot serta Pemberian Mesin Pencacah dan Pembuatan Laporan Keuangan Yang Terintegrasi di website bank sampah. Metode pelaksanaan kegiatan dimulai dengan analisa situasi dan kondisi mitra, persiapan transfer teknologi tepat guna, kegiatan pelatihan dan pendampingan, monitoring dan evaluasi pelaksanaan kegiatan PIM dan evaluasi keberlanjutan program. Hasil dari pelaksanaan kegiatan, Bank Sampah Orchid sudah mampu memproduksi sendiri deterjen pencuci pakaian dan pembersih lantai dari olahan minyak jelantah yang kemudian dijual kembali kepada warga sekitar dan anggota bank sampah. Pelayanan kepada anggota bank sampah semakin meningkat dengan adanya aplikasi bank sampah berbasis website yang memiliki fitur yang lebih lengkap. Pelaporan keuangan bank sampah sudah terintegrasi pada aplikasi bank sampah. Masyarakat mulai tergerak untuk menyetorkan sampah organik ke bank sampah untuk kemudian diolah menjadi makanan bagi maggot, sehingga dapat menghasilkan fresh maggot yang dapat dijual kembali sebagai pupuk tanaman.


Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Afkar, K., Masrufah, A., Fawaid, A. S., Alvarizi, W., Khoiriyah, L., Khoiriyah, M., … Ramadhan, M. N. (2020). Budidaya Maggot Bsf (Black Soldier Fly) Sebagai Pakan Alternatif Ikan Lele (Clarias Batracus) Di Desa Candipari, Sidoarjo Pada Program Holistik Pembinaan Dan Pemberdayaan Desa (Php2D). Journal of Science and Social Development, 3, 10–16.

Afriani, Vamala, M. A., Akbar, I. M., & Widayanti, B. H. (2019). Pendampingan Pengolahan Minyak Jelantah Dan Limbah Buah Sebagai Sabun Ramah Lingkungan *. Jurnal SINERGI : Pengabdian UMMAT, 1(No 2), 32–36.

Asteria, D., & Heruman, H. (2016). Bank Sampah Sebagai Alternatif Strategi Pengelolaan Sampah Berbasis Masyarakat di Tasikmalaya. Jurnal Manusia Dan Lingkungan, 23(1), 8.

Dhiani, H. P., Arsid, H., Awaludin, T., Fiyah, M. ’, & Wardani, S. (2021). Manajemen Sistem Pengelolaan Sampah Yang Mampu Memanfaatkan Potensi Sampah Secara Optimal. 2, 1–7.

Erna, N., & Wiwit, W. S. (2017). Pengolahan Minyak Goreng Bekas (Jelantah) Sebagai Pengganti Bahan Bakar Minyak Tanah (Biofuel) Bagi Pedagang Gorengan Di Sekitar Fmipaunnes. Jurnal Rekayasa, 15(2), 89–94.

Gesriantuti, N., Elsie, E., Harahap, I., Herlina, N., & Badrun, Y. (2017). Pemanfaatan Limbah Organik Rumah Tangga Dalam Pembuatan Pupuk Bokashi Di Kelurahan Tuah Karya, Kecamatan Tampan, Pekanbaru. Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI, 1(1), 72–77. https://doi.org/10.37859/jpumri.v1i1.39

Ghaffar, Z. M. Al, Syamsih, M., Widyati, N. A., & Wasonowati, C. (2021). Pengelolahan Bank Sampah dalam Meningkatkan Perekonomian Masyarakat di Desa Banangkah Kecamatan Burneh Kabupaten Bangkalan. Buletin Pemberdayaan Masyarakat Dan Desa, 1(1), 13–19. https://doi.org/10.21107/bpmd.v1i1.11997

Inayati, N. I., & Dhanti, K. R. (2021). Pemanfaatan Minyak Jelantah Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Lilin Aromaterapi Sebagai Alternatif Tambahan Penghasilan Pada Anggota Aisyiyah Desa Kebanggan Kec Sumbang. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699. Retrieved from http://www.jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/JAIM/article/view/2217/1079

Mu’arif, S., Yulianto, Muanifah, S., Cahyani, Y., & Ridwan, M. (2020). Peran Bank Sampah Dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Dengan Menyulap Sampah Menjadi Rupiah Pada Bank Sampah Sri Rejeki. Dedikasi Pkm Unpam, 1(3), 48–54.

Nisa, S. Z., & Saputro, D. R. (2021). Pemanfaatan Bank Sampah sebagai upaya Peningkatan Pendapatan Masyarakat di Kelurahan Kebonmanis Cilacap. Bantenese : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 89–103. https://doi.org/10.30656/ps2pm.v3i2.3899

Paramita, D., Murtilaksono, K., & Manuwoto, M. (2018). Kajian Pengelolaan Sampah Berdasarkan Daya Dukung dan Kapasitas Tampung Prasarana Persampahan Kota Depok. Journal of Regional and Rural Development Planning, 2(2), 104. https://doi.org/10.29244/jp2wd.2018.2.2.104-117

Pravasanti, Y. A., & Ningsih, S. (2020). Bank Sampah Untuk Peningkatan Pendapatan Ibu Rumah Tangga. Jurnal Budimas, 02(01), 31–35.

Rukmini, P., Rozak, D. L., & Setyo, W. (2020). Pengolahan Sampah Organik Untuk Budidaya Maggot Black Soldier Fly (BSF). Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat …, (3), 250–253.

Salman, N., Nofiyanti, E., & Nurfadhilah, T. (2019). Pengaruh dan Efektivitas Maggot Sebagai Proses Alternatif Penguraian Sampah Organik Kota di Indonesia. Jurnal Serambi Engineering, 5(1), 835–841. https://doi.org/10.32672/jse.v5i1.1655

Suryani, A. S. (2014). Peran Bank Sampah Dalam Efektivitas Pengelolaan Sampah (Studi Kasus Bank Sampah Malang). Aspirasi, 5(1), 71–84. Retrieved from https://dprexternal3.dpr.go.id/index.php/aspirasi/ article/view/447/344




DOI: https://doi.org/10.31294/jabdimas.v5i2.13466

DOI (PDF): https://doi.org/10.31294/jabdimas.v5i2.13466.g5561

 dipublikasikan oleh LPPM Universitas Bina Sarana Informatika dengan dukungan Relawan Jurnal Indonesia

Jl. Kramat Raya No.98, Kwitang, Kec. Senen, Kota Jakarta Pusat, DKI Jakarta 10450
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License